"Fun'ambulles" Gamay aromatique

Publié le par P'tit Grobis

 P5147360

 

Description  


Cépage: Gamay noir à jus blanc

Sol: sablo limoneux avec un couche en surface de granites 

Topographie: coteaux exposés plein Sud, avec une pente de 25% de moyenne

Mode de taille: gobelet

Densité de plantation: 8000 pieds par hectare

Rendement: 50 HL / Ha

Age des vignes: 35 ans

Vinification: pressurage diect aprés le vendanges puis vinification de type méthode ancestale.

Degré alcoolique: 8 % VOL.

 

Dégustation  


Robe: rose brillant 

Nez: petits fruits rouges, bonbons anglais 

Bouche: entrée de bouche ive et fraîche. Bouche sucré et fruité (sucr résiduel). 

 

Accompagnement  


Mets d'accompagnement: peut accompagner un apéritif, un repas léger et un dessert 

Température de dégustation: 6 à 8°C

Garde: de 1 à 5 ans

Conseil de dégustation: n'oublier pas de tenir la bouteille au frais pour garder tout son côté aromatique.

 

"Un compagnon des bonnes soirées qui vous fera pétiller de plaisir!"

Publié dans Nos vins

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